Fränkische Lügengeschichten mit Professor Pfanz
Shownotes
Was ist ein Woveli – und wie viel Wahrheit steckt in fränkischen Lügengeschichten? Ich spreche mit Professor Hardy Pfanz über sein Buch, fränkische Wörter und die Geschichten, die unsere Heimat so besonders machen. Dabei geht es um protestantische und katholische Bratwürste, alte Kindheitserinnerungen und überraschende Wortherkünfte. Ein amüsantes Gespräch mit viel fränkischem Charme – und natürlich einer guten Portion Witz.
Hardy Pfanz
https://www.uni-due.de/bio/pfanz.php
Woveli – Fränkische Lügengeschichten
https://www.stellar-verlag.de/
Schwefeldioxid
https://www.umweltbundesamt.de/themen/luft/luftschadstoffe/schwefeldioxid
Vulkanismus in Tschechien
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00:00:02: Ja,
00:00:02: und hier ist Magas Bralle-Blautertasche-Podcast.
00:00:05: Und heute mit einem wahnsinnig interessanten Gast!
00:00:09: Der hat ein Buch geschrieben das wird eine Trillologie,
00:00:12: d.h.,
00:00:13: drei Teile.
00:00:14: Und der erste Teil, D.h.
00:00:16: der Bovelly.
00:00:17: Und Maga ist im Gespräch mit Professor Dr.
00:00:22: Dr.
00:00:22: Pfanz, der das Buch geschrieben hat und sie wird ganz viel Fragen, ganz viele Informationen bekommen über Und ja, ich denke er wird redet und antwortstehen.
00:00:35: Hallo ihr Liebenhörerinnen und Hörer!
00:00:39: Heute möchte ich Ihnen mal einen ganz unwahrscheinlich interessanten Mann vorstellen.
00:00:45: Nämlich in Herrn Prof.
00:00:47: Dr.
00:00:47: Hardy Pfanz aus Schöpfloch.
00:00:50: Herzlich willkommen bei uns im Studio.
00:00:53: Ja vielen Dank dass ich hier sein darf.
00:00:55: Das hat mich sehr gefreut das Sie gleich zugesagt haben.
00:01:00: Und als ich ein wenig Daten über sie erhalten habe, dann hab' ich mir gedacht, ach Gott so viel Titel.
00:01:08: Weil was ist das?
00:01:08: Das ist ein bisschen so vergnöchert der Professor vielleicht aber da sind Sie ja bei Leibniz.
00:01:14: Da sind wir richtig hier jung spunt.
00:01:16: also finde ich ganz toll!
00:01:17: Herr Prof.
00:01:18: Pfanz wie sind Sie eigentlich dazukommen?
00:01:21: Biologie und Geografie und dann noch Vulkan Biologie zu studieren.
00:01:27: Das müssen Sie uns jetzt alles mal ein wenig erzählen.
00:01:30: Ich weiß, sie haben ja ein paar wichtige Aufenthalte gehabt, das sind Würzburg in Dresden, ich glaube in Duisburg und der Essen auch.
00:01:37: Und wie fing eigentlich das so?
00:01:39: nach dem Gymnasium im Dingelsbühel an?
00:01:44: Das fing eigentlich schon an im Kindesalter und Schuld sind die Eltern wie immer.
00:01:51: Die Eltern haben uns überall mit hingenommen.
00:01:54: wir waren Sehr, sehr häufig in der Natur haben wir nur draußen gespielt und wurden mit in den Wald genommen um Bären zu ernten.
00:02:04: Um Pilze zu bestimmen und zu essen und Tiere zu beobachten.
00:02:09: Das heißt unsere ganze Jugend war geprägt von der Natur hier im Südwest-Mittel Franken.
00:02:17: Und mein Bruder und ich Mein Bruder haben sehr interviewt.
00:02:22: Wir haben Schmetterlinge gezüchtet und gesammelt.
00:02:28: Richtig,
00:02:28: ganz genau!
00:02:29: Und mein Großvater war Schreiner und hat uns einen Schrank gemacht mit achtzig Schubkästen.
00:02:35: Da konnten wir also achtzig verschiedene Raupen züchten um die vor Puppen zu lassen und Schmetterminges zu züchtern.
00:02:43: Das Problem war, dass die Raupenfressen grün zurückpflanzen unterschiedlichen Schmetterlingsarten fressen, unterschiedliche
00:02:52: Pflanzen.
00:02:53: Wirklich?
00:02:53: Ja also brauchten wir mit fünf sechs Jahren Kenntnis über Pflanzen und dann haben wir uns ein Herrbar gemacht.
00:03:01: und ja so kamen wir zu wenn sie so wollen Botanik zur Zoologie.
00:03:06: gleichzeitig war mein Vater oder meine Eltern waren Pilzkennner und so kann man auch zu den Pilzen.
00:03:14: Und damit war für mich klar und eigentlich auch für meine Bruder, wir wollten Urwaldforscher werden.
00:03:20: Er ist ein Dokumentarfilmer geworden und ich habe halt dann Biologie studiert... ...und Geografie haben wir dann, meine Frau und ich, zwei Jahre später noch dazu studiert weil es einfach gut gepasst hat.
00:03:32: Biologie und Geographie, Geologie passt einfach
00:03:34: wunderbar zusammen.
00:03:35: Ja genau, das passt da jetzt zusammen!
00:03:36: Die Humboldt-Brüder, das war ja ein wenig so.
00:03:38: Ganz genau, ganz
00:03:39: genau.
00:03:43: Grund- und Ursache fürs Studium, dass man später Professor wird war nicht klar.
00:03:49: Ich wollte eigentlich nur Biologe werden und alles andere ging dann schrittweise.
00:03:53: Automatischer?
00:03:55: Nicht ganz automatisch aber so ähnlich.
00:03:57: also man hat dann das Studium fertig ist dann Diplombiologe macht bei einem Professor seine Diplomarbeit und dann ja wurde ich gefragt ob ich promovieren möchte bei ihm Das war Professor Heber in Würzburg und der fragte, ob ich noch ein Promotionsstudium dranhängen möchte.
00:04:18: Und er hätte Geld dafür...
00:04:22: Was haben Sie dann konkret?
00:04:24: Was war Ihr Doktorarbeit so?
00:04:25: Die Doktorbeit war die Wirkung von Schwefeldioxid also einem gefährlichen Gas
00:04:30: auf
00:04:31: die Vegetation aufpflanzen.
00:04:33: Und das war die Zeit der beginnenden Waldschäden wo wenn man Braunkohle verbrennt Schwefeldeoxid entsteht.
00:04:41: Weil Braunkohle enthält immer extrem viel Schwefel und beim Verbrennen wird ja oxidiert, dann wird aus dem S, dem Schwefel, dann SO-II Und dieses SO II schwirrt an durch die Luft, wird vertragen und wird über die Spaltöffnung der Pflanzen, das sind kleine Löcher, regulierbare Löcher in den Blättern aufgenommen in die Pflanzen und dort wirkt es als Säure und als Gift und wie die Pflanze was dagegen tun kann oder nicht, das habe ich in meiner Doktorarbeit.
00:05:13: als außergewöhnlich, das ist ja wirklich toll.
00:05:17: Ja ich meine sowas was da auch normal verbrauchen oder der normale eigentlich gar nicht, was da alles dahinter steckt und dass man so etwas erforschen kann und wie man es erforschnen kann und das wie gesagt die Pflanzen, die kleinste Teile haben, die das absorbieren können und was das dann bringt.
00:05:37: letztendlich ne?
00:05:38: Oder von Schaden macht ne?
00:05:40: Das schon Wahnsinn!
00:05:42: Naja, wir konnten damals die Pflanzen zerkleinern.
00:05:46: Wir nahmen die Blätter haben die homogenisiert und dann kommen ja die Zellen raus in den Zellen die organellen Und ein Organel heißt Chloroplast da läuft er diese berühmte Photosynthese ab Und diese Organellen konnten wir reinigen durch verschiedene Stufen und hatten dann reine Chloroplasten, und konnten im Reagenzglas das nachvollziehen was in der Natur draußen passiert.
00:06:09: Sachbluse!
00:06:09: Ja und so macht man es in der Biologie, in der Physiologie auch.
00:06:13: Man sieht draußen irgendwas Schäden oder irgendetwas Ungewöhnliches oder Spannendes.
00:06:19: Schaut man sich's genau an?
00:06:20: Dann geht man ins Labor versucht durch bestimmte Fragestellungen rauszukriegen was es sein kann.
00:06:26: Wenn man ein paar Hypothesen hat, geht man wieder raus und guckt ob die passen oder nicht.
00:06:31: Und sowas hat mich schon immer.
00:06:33: Also, ja.
00:06:34: Ich habe einmal einen Anzeig gekriegt, da habe ich ein Herr Barium gemacht und dann mussten wir auch pflanzen, bestimmen die Blüte... Ach Gott!
00:06:45: Aber jetzt nur mehr auf Biologie.
00:06:47: Mir sind Eier nicht aufgeklärt worden damals, also meine Generationen.
00:06:51: Sie sind ja viel jünger.
00:06:53: Also das was ich immer noch wie mein Freund in Hanni gesagt hat.
00:06:57: Mein Schwester hat gesagt wenn sie zwei Menschen küssen Kind.
00:07:03: So war das.
00:07:04: und wenn ich heute ans Klassen treffen gehe und treffe meinen Schulkameran, weil das habe ich dann mal vorbracht was die Handi da erzählt hat.
00:07:12: Da sage ich immer schnell lass der schnelle Kind machen.
00:07:16: Das war halt früher so aber das ist schön.
00:07:19: Das hat schon meine Frage übrig weil ich schon mal fragen wollte ob ihre Eltern in dieser Hinsicht ein wenig etwas in die Wiege gelegt haben?
00:07:27: Und es stimmt ja so wie sie erzählt haben.
00:07:31: Wann haben Sie dann Ihr Frau kennengelernt
00:07:33: so?
00:07:35: Das könnte ich Ihnen jetzt auf die Minute genau sagen.
00:07:37: Auf wirklich,
00:07:38: sorgsiss!
00:07:38: Schön!
00:07:41: War der
00:07:42: achte Dezember neunzehnteundertreiundsechzig achtzehn Uhr sieben.
00:07:47: Warum gerade achtzehnt Uhr
00:07:48: sieb?!
00:07:49: Weil das war eine der berühmten Partys oder Buddies wie man hier sagt
00:07:55: und
00:07:56: ein Geburtstagsbuddy.
00:07:58: Ja, und da war ich eingeladen.
00:08:00: Und ich hatte damals als einziger ein Tonbandgerät?
00:08:03: Ja ja, das war schon was.
00:08:05: Mein Liebeschieb!
00:08:06: Ich kam mit meinem Tonband-Gerät rein... ...und dann saß meine Frau mit einem Gipsarm auf dem Sofa.
00:08:12: Und dann habe ich mich eben sofort verliebt.
00:08:14: Ja, das schön hamster, aber ist draufgeschrieben auf den Gipsamen.
00:08:17: Das weiß ich ehrlich gesagt nicht mehr.
00:08:18: Mit?
00:08:19: Nein.
00:08:20: Herzler drauf.
00:08:23: Das habe ich eh ins Ohr geflüchtet.
00:08:25: Schön, schön, das ist ja schön!
00:08:28: Und wie Sie dann Familie gehabt haben?
00:08:31: Ist die Familie immer mit Ihnen gewandert so oder hat es damals gegeben dass der wenig separiert war?
00:08:37: Ja
00:08:37: wir waren separiert also... In Würzburg, dann das Institut gewechselt nach meiner Promotion zum Habilitieren.
00:08:45: Also früher musste man um Professor zu werden eine Habilitation machen, d.h.
00:08:48: noch mal ne Doktorarbeit, sechs Jahre Anstellung ist da auch sechs Jahre etwa und das habe ich dann auch in Würzburger noch gemacht.
00:08:57: und danach hat mein Chef gewechselnt, ist krank geworden und dann bekam ich einen Ruf nach Dresden an die
00:09:04: TV.
00:09:04: Ja, da hab' ich ja schon mal gehört dass sie in Dresde auch waren?
00:09:07: Das war dann ungefähr Und da waren aber meine Kinder noch zu klein und diese Stelle war befristet.
00:09:16: Das heißt, ich wusste nicht ob ich die Familie in Würzburg herausreißen soll oder nicht.
00:09:22: Dann bin ich eben gependelt drei Jahre immer in der Würzburger Dresden.
00:09:26: Aber das war dann schon richtig so, wie sie es
00:09:28: gemacht
00:09:30: haben?
00:09:30: Ja genau!
00:09:31: In Dressen bekam ich den Ruf an die Universität Würzberg Essen.
00:09:36: Und da war ich auch dann ein Jahr erst allein, habe geguckt wie die Lage ist.
00:09:41: Denn das war jetzt eine Lebensstellung und da hatte ich einen Lehrstuhl und da wollte ich erstmal gucken ob man da als Franke überleben kann.
00:09:50: Herrlich, Herrlich!
00:09:52: Da bist du schon bitte zu lang.
00:09:56: Dann haben wir uns im Münsterland rausgekaucht und
00:09:59: die Familie ist nachgezogen.
00:10:00: Ja, und jetzt Herr
00:10:02: Prof.,
00:10:02: Sie haben hier so ein wahnsinnig interessantes Buch geschrieben.
00:10:06: Das hat mir Ihr Herr Bruder der Ludke mitgebracht das letzte Mal.
00:10:10: Und im Übrigen sind sie mir vorgeschlagen von Frau Dr.
00:10:17: Wüstenhagen.
00:10:19: Das ist in Feuchtwangen zu tun ... Mit den Kreuzgangsspielen?
00:10:29: Und die hat mich auf ihren Herrn Bruder aufmerksam gemacht.
00:10:33: und dann, durch den Bruder bin ich jetzt auf Siege immer.
00:10:38: Und da bin ich sehr froh, dass sie heute aussehen.
00:10:40: Bin ich so, bin ich so froh!
00:10:42: Ja?
00:10:43: Ich habe ja das Buch dann Gericht von Ihren Herrn Brudern... ...und dann hab' ich das ein wenig so vor mir hin.
00:10:49: Denke ich mir naja, das ist schon wieder ein wenig dick und ich hab an die gar nicht viel Zeit Aber ich habe mich jetzt da hinsetzt und habe das einmal durch.
00:10:59: Und ich hab so oft so lang müssen, weil man denkt hat also wie kann man so viele tolle Sachen recherchieren?
00:11:08: Das ist ja wirklich... Kunst und mühsam.
00:11:13: Und akribisch, also ich war total weg.
00:11:17: Jetzt hast du das Buch Waubeli.
00:11:20: Sagt man Waubelis so?
00:11:22: Ja!
00:11:23: Das sind fränkische Lügengeschichten.
00:11:27: Wie kommt man eigentlich dazu?
00:11:29: Was ist ein Waubali?
00:11:31: Wie sagt man da?
00:11:32: Ist es eine Scholeausdruck oder einen Shopflokkausdruck?
00:11:36: Oder Feuchtwange?
00:11:37: Also ich kenne das Wort nicht.
00:11:38: Ich sehe es zum ersten Mal durch dieses Buch.
00:11:42: Ja, dann fange ich mal wieder zu der zweiten Frage an.
00:11:45: Woewely dachte ich auch erst sei unser lachotischer Dialekt
00:11:49: in Schockhoch.
00:11:50: Schlussendlich ist es das nicht!
00:11:52: Schlussendling habe ich herausgefunden... Es kommt aus dem Niederländischen und da gibt's Woewelen oder Woowelen als Blödsinn daherreden Waffen-Lügen.
00:12:05: Und das muss dann über irgendwelche Handwerker, die irgendwo in Brabant oder in Belgien mal gearbeitet haben.
00:12:13: Schopfler-Handwerker waren ja bis im ganz Württemberg und haben dort gearbeitet offensichtlich auch weiter als in den Niederlanden.
00:12:20: Haben die das Wort wohl mitgebracht?
00:12:24: Genau!
00:12:25: In Nordbrabant gibt es sogar eine Ortschaft, die heißt Woe.
00:12:28: Ach was?
00:12:29: Ja.
00:12:29: Ob da nur gelogen wird weiß ich nicht.
00:12:32: Und in Schopffluch hat es dann die Bedeutung bekommen.
00:12:36: Also ich kenne aus meiner Kindheit, wenn man irgendwie gelogen hat und die Eltern haben's gemerkt, wie ist das immer?
00:12:41: Mach mal Kawao willi weiß oder verzähl mal Kavao Willi.
00:12:46: Ich kenn das jetzt ja hier nicht.
00:12:47: Das war überhaupt nicht.
00:12:49: Aber jede Ortschaft hat wieder links oben.
00:12:52: Richtig!
00:12:53: Ja also ich habe selber ein Weinbuch geschrieben weil ihr gerne Wein trinkt.
00:12:59: Und dann sollte man ja annehmen, Sie müssten aber so gern schwindeln wollen mit dem Woewelle.
00:13:08: Ja?
00:13:10: Schau mal, ich muss seit viertelig Jahren als Wissenschaftler immer Wahrheitsgetreue richten
00:13:15: und da freut man sich für
00:13:17: Nummerlügen.
00:13:20: Wobei es ist ja nicht alles gelogen
00:13:22: in einem Buch.
00:13:27: Nein!
00:13:28: Ich habe mir da die Freiheit genommen, Geschichten zu schreiben, die völlig erlogen sind.
00:13:34: Füllig Wahrheitsgetreu und alles dazwischen.
00:13:37: Aber ich sage nicht ob es stimmt oder nicht.
00:13:43: Diplomatisch vorbrachten, ja.
00:13:46: Also da geht es in der Einführung zum Beispiel die Etymologie und er denke dann immer in Englisch.
00:13:52: zum Beispiel heißt er Geschenk-Gift.
00:13:56: Und wenn man jetzt bei uns der Braut, der Vater gibt seiner Tochter ein Mitgift Warum sagt man jetzt doch ein Mitgift?
00:14:05: Das ist auch so.
00:14:06: Ja, das ist relativ einfach.
00:14:07: Es kommt von Geben.
00:14:08: Geben!
00:14:09: Jaja...
00:14:10: Gaben,
00:14:10: ne?
00:14:10: Ja ja, eine Gabe und das war auch eine Medizingabeln.
00:14:14: Also so ein Gift.
00:14:15: im Englischen ist es
00:14:16: ja jetzt
00:14:17: das Geschenk.
00:14:18: Und bei uns ist es die toxische
00:14:21: Substanz.
00:14:21: Genau.
00:14:22: Aber
00:14:22: das hängt zusammen weil man erst eben als Geschenke irgendeine Kamelntee wäre auch ein Gift gewesen.
00:14:31: Und irgendwann hat sich das etymologisch dann zum Bösen, also zum Negativen im Deutschen gewandt.
00:14:38: Und da ist jetzt Gift nur noch was anderen geschadet.
00:14:42: Ja ja,
00:14:43: genau.
00:14:44: Von dem Englischen eben nicht!
00:14:45: Da blieb's noch.
00:14:46: Also muss ich mein Witz erzählen mit Tim Bucto?
00:14:49: Den kenn'n Sie bestimmt oder?
00:14:55: Ich glaube nein.
00:14:58: Da war große Ausschreibung in Australien.
00:15:02: Und da ging es um eine Million Dollar und dann hat die Jury gesagt, also wir müssen jetzt ein Affärs herausbringen.
00:15:11: Die zwei letzten Kandidaten erfinden oder dichten müssen wo das Wort Timbuktu drin vorkommt.
00:15:19: Als er jetzt waren die letzten zwei in der Ausscheidung war ein Student unter anderem scharf wird.
00:15:28: Also gut, er zerstet der Student auf.
00:15:31: Er überlegt, wenn er sagt, I was a ruby.
00:15:35: all my life had no children and no wife i read the time would all night through on my flight to Timbuktu Roaring applause!
00:15:45: Jeder hat denken und der hat's ne?
00:15:48: Da ist der Scharf hat aufgestanden.
00:15:51: Ich habe gesagt, wenn Tim mein Freund und ich zu Sidney gehen, wir drei Frauen in einem Tenzen treffen, wir buchen sie alle die ganze Nacht durch, ich buchte einen und Tim buchten zwei.
00:16:03: Aber ich denke das muss ich bebrühen weil Sie auch erzählt haben vom Günter Stößelsbuch, nämlich bei Englischsprung.
00:16:12: Das ist so was von schönes.
00:16:14: Und da musst du es laut ... Lesen und dann sprichst du eigentlich perfekt.
00:16:22: Ein wunderbares Buch!
00:16:24: Und ich habe das laudisch Büchler, wie in der Firma war, hab ich aus Amerika Kundschaft gehabt jüdischen Abstimmungen Und dann habe ich da ein paar Wörter.
00:16:39: Die haben die Alekwurst, das war alles jüdische Art, die haben das Mahulla und ... Was hat es denn noch?
00:16:48: Kalev schon manchmal
00:16:49: Kaleva.
00:16:51: Ja ja, das hatte ich an.
00:16:53: oder Meshuken, Saasowat.
00:16:57: Das hab man bei uns auch gesagt, das ist Meshuki, das hat mein Langsacht.
00:17:02: Also ihr Buch ist wirklich ein Gnolle Das muss ich euch wirklich nahe legen, dass ihr euch das Buch kauft.
00:17:12: Also das fängt schon an im ersten Kapitel.
00:17:15: Da wird es schon mal geschrieben wie der liebe Gott im Lodderkwohner hat und das war ja Gott sei Dank der Fall.
00:17:21: Dann hat er den vitruvianischen Franken erschaffen.
00:17:25: Und meine Mutter ist immer nice to be a Preise, high to be bayer but the best I think is in Mittelfränch.
00:17:35: Naja, dann hat er auch so ganz tolle Passagen über fränkische Gerichte und dass die eigentlich ver-italienisch waren.
00:17:45: Und was alles mit den großen römischen Raubzügen verloren ging.
00:17:51: Man muss das lesen!
00:17:53: Wir sind dort dazu gekommen...
00:17:56: Prinzipiell bin ich zu dem Buch gekommen weil ich nach forty acht Jahren wieder zurück in die Heimat gezogen habe Und dann hat mich die fränkische Muse geküsst.
00:18:05: Ja, wie hat sie aber gescheit küsst?
00:18:07: Die hat mich richtig geküscht!
00:18:08: Weil es soll ja drei Bisse werden, wir haben hier eine Trilogin und die Themen fallen mir eigentlich überall ein meistens aber beim Einschlafen oder beim Aufwachen.
00:18:23: Okay, haben Sie da wegen Notizen machen Sie sich dann gleich mit einem
00:18:25: Notizen?
00:18:25: Dann mache ich entweder notizen oder stehe auf und gehe ans Laptop.
00:18:30: Also manchmal ist es so, dass meine Frau Frühstück macht und ich sitze daneben im Titel.
00:18:34: Ist inzwischen seltener geworden?
00:18:36: Aber so war's am Anfang weil wenn ich's im Kopf habe...
00:18:39: Da müssen sie jetzt zur Papier bringen.
00:18:40: Das
00:18:40: ist wirklich so der Kopf diktiert in die Finger und dann muss das zur Papiere gebracht werden.
00:18:45: Und genau!
00:18:46: Dann muss sich nur noch eins oder zwei mal überarbeiten und dann stehts her.
00:18:51: Ja, aber
00:18:52: früher nicht so.
00:18:53: Ich war eigentlich kein Literat.
00:18:55: Das kam erst nach meiner Pensionierung.
00:18:58: Wir haben, glaube ich, Hundertfünfzig Publikationen aber wissenschaftlicher Nationen
00:19:03: und die
00:19:03: sind ja völlig anders.
00:19:04: Ja
00:19:04: klar!
00:19:06: Dann wundert's mir dass es so eine Qualifäe ist sie so ein gescheiter Mensch haben so viel Titel und das sie so einen Begnadet des Buches schreiben wo man so herzhaft lachen muss wo nichts trockens und nix drin ist?
00:19:20: Die Sache ist so habe ich schon immer Vorlesungen gehalten Also ich habe immer versucht, möglichst viele lustige Sachen mit einzubauen.
00:19:28: Das ist schön!
00:19:28: Dass es nicht so trocken und langweilig wird.
00:19:30: Richtig, ganz
00:19:30: genau.
00:19:31: Weil so halten sie die Studentenlangen
00:19:33: dann auch bei der Schamung?
00:19:34: Genau.
00:19:34: Wenn ihr mal wieder ein wenig so ein Ding dabei ist... Dann das Kapitel mit dem Chocolot.
00:19:44: Ja.
00:19:44: Hier Chocolots sagt man bei uns einen Chocolott.
00:19:46: Magst du den Chocolat?
00:19:48: Richtig.
00:19:50: Und dann, dass er Frankin länger als drei Stunden nix behalten kann.
00:19:57: Das ist übrigens nicht frauenfeindlich genannt?
00:19:59: Nein das weiß ich schon!
00:20:01: Und dann einen grussten Braten und ein kurzen Salat.
00:20:05: Also so was nach wenn man mal Hochdeutsch reden will, dass man sie doch verkünsteln muss.
00:20:11: Ja und dann ihr These über die Bratwurst, ne?
00:20:14: Die protestantischen und die katholischen.
00:20:17: Und dass das der leibhafte hier Finger vom...ja ja ist, des Brat-Würstler.
00:20:23: Wobei das mit den Bratwesten nicht gelogen
00:20:25: ist.
00:20:25: Nein ich was!
00:20:25: Es gibt die
00:20:26: protestantische und die Katholischen
00:20:28: und
00:20:28: früher ging man in die Metzgerei.
00:20:30: also wenn wir zum Beispiel im Schopfloch oder in Dichlitzbühel gehen oder in Feuchtwangeln Dann bekam er die protestantischen.
00:20:36: Also das sind die groben.
00:20:38: Und wenn man in Durawangen, das ist nur sechs Kilometer weg von Schopfloch oder noch weniger.
00:20:44: Das sind sie besser gekuttert genau
00:20:46: und
00:20:46: dann heißen sie katholisch?
00:20:48: Sind aber weißwurstähnlicher von ihrem Aussehen.
00:20:52: Ich glaube, jetzt wissen sie die Metzger nicht mehr.
00:20:54: Dass es diesen Unterschied mal gab und dass man das wirklich protestantisch und katholische Brat ausnahm.
00:21:00: Aber weiß ich das sagen?
00:21:02: Mein Oma war eine reiche Bauern-Tochter und wenn die auf den Tanz gegangen ist, dann hat er immer erzählt zu mir, da haben die Mädchen, die die Protestandinnen sehr schlichtere Trachten gehabt und die katholischen wegen Farben vor.
00:21:16: Und da hat dann schon einer das Gebetbuch erkennen können angefangen.
00:21:23: Wenn Sie jetzt
00:21:25: nach Koburg gehen auf den Markt, da machen sie in die Brüchen einen Schnitt rein senkrecht oder
00:21:31: wagrig und
00:21:31: er heißt auch protestantisch
00:21:32: oder
00:21:34: katholisch bei der Bratwurst?
00:21:35: Ja!
00:21:36: Das ist ja wunderbar.
00:21:38: Also das ist so schön, dass man das wieder mal hört und ihr müsst das Buch kaufen.
00:21:44: Das Buch ist wirklich toll!
00:21:46: Und dann in dem Kapitel sechster habe ich auch so lachen müssen mit der Bobben unter Bubben oder Beppen oder Baben.
00:21:52: Das sind alles Wörter die bei uns in Frankengang und Gebes sind.
00:21:57: Richtig.
00:21:58: Wenn ihr Beppen habt, da hab' ich so Herbstdotteln.
00:22:02: So oft haben wir das.
00:22:04: Das ist eine bläde Bubbel.
00:22:06: Gibt's auch.
00:22:07: Das hat Mark gesagt, ne?
00:22:09: Ja.
00:22:09: und dann haben sie mit der MeToo-Erfahrung, also da muss ich ja ehrlich sagen... Ich bin ja da immer ein wenig anders gestrickt weil durch das dass ich immer wegen Erbrummer war, ich habe nie Komplimente so kriegt oder Warsen!
00:22:21: Also ich war da immer wenn jemand zu mir dann wirklich Kompliment geht und das hab' ich mir gar nicht verernstkummern, weil ich mir nicht vorstellen Kontab, dass jemand das einlimant bei mir.
00:22:33: Aber das hat mich auch so gut gefallen, dass das deswegen so gebracht haben.
00:22:37: Ja ich mache die Männerkomplimente, das muss ich wirklich sagen.
00:22:41: Wenn jetzt mein Mann mit Schuhe total, haben wir Eier in Flaneisweckli unten, die Italiener und dann wenn ich heute jemanden sehe mit den edlen Schuhen Dann spreche ich denen an.
00:22:54: Das soll ich für ihn ein Kompliment machen, sie haben tolle Schuhe und der freut sich.
00:23:03: Da bin ich aufgefahren nach Wilhelmshaven.
00:23:07: Zu meinem Mann ist ein U-Boot.
00:23:09: Da war Museumstag und ich sitze im Zuch, neben mir sitzt der ganz tolle Mann da und er hat tolle Schuhe gehabt.
00:23:17: Das ist natürlich mit den Dönchschufen hier das Auffall zu tun.
00:23:21: Und dann habe ich wegen so Zeichen gemacht, dass kann ich Ihnen helfen?
00:23:24: Habe ich gesagt ja, ich wollte Ihnen plus ein Kompliment haben, Sie haben ganz tolles Schuhen.
00:23:28: Hatte sich so gefreut!
00:23:30: Dann fällt mir meine U-Boatzeitung runter.
00:23:35: Was haben Sie für die Zeitung?
00:23:37: Ja, habe ich gesagt.
00:23:38: Vorher nach Wilhelmshaven.
00:23:39: Mein Mann war O-Bootfahrer und da ist die O-Zähne und da bin ich eingeladen zum Museumstag.
00:23:44: Und dann wurde ihm auch sich das Rad vom Hubbots verbannt.
00:23:49: Und seitdem haben wir dann auch immer Binge Connection, oder da haben sie den Kapitel VIII mit dem Brunskattler, ne?
00:23:55: Oder du's herrt!
00:23:57: Das ist ein Wort... Das habe ich schon ewig nicht mehr gehört und das war früher A-Gang und G bei du es herrt.
00:24:03: Ja wenn wir nicht gefolgt haben, also bei uns hieß es dos herrt
00:24:07: Genau
00:24:08: Und das wurden wir häufiger mal beschimpft, wenn man mal wieder nicht gefreut
00:24:13: hat.
00:24:14: Das war auch so schief wie es bei der Oma und beim Oma im Kreppel geworden ist.
00:24:19: So waren die Zähnen in dem Glas.
00:24:22: Bei Herrn Ober war da noch ein Glas auch.
00:24:26: Wunderbar!
00:24:27: Da kann ich sagen, dass es nicht gelogen
00:24:29: ist.
00:24:30: Ja, das glaube ich
00:24:32: gleich.
00:24:33: eine schöne Strichgruselige Zeit,
00:24:35: weil
00:24:36: wenn man wirklich aufwachte und man sah ein Glasauge, was einen
00:24:43: anklopft.
00:24:45: Ich beschreibe ja da das obere Teil des Gebisses im oberen Rand des Glases hängend blieb und es untere runtergefallen war für dass der Wunder offen war.
00:24:58: Oh Gott, ist das Schöne!
00:25:00: Ja und dann die Fliegenschichte dem Sasche erzählt.
00:25:02: Die hatten einen Arcfeind an jede fliege Name gehabt, das war auch wunderbar.
00:25:06: Das
00:25:06: sind meine Freunde,
00:25:08: die
00:25:08: freuen sich selber drüber.
00:25:09: Und dann mit den Brezen?
00:25:12: Ja, das habe ich auch gewusst da, drei Mal die Sonnetdurchscheine, was ich schon ahn' noch.
00:25:19: Aber der Spannende daran war dass... Ich hab viel in Tschechien gearbeitet auch an diesen vulkanischen Buffetten.
00:25:26: In Tschechien gibt es ja einen neuen aufkommenden Vulkanismus an der Grenze zu Deutschland.
00:25:31: Da waren wir drei, vier, fünf Mal pro Jahr und da fand ich dann den Code eines Marders in Brezenform.
00:25:41: Das Foto was da drin
00:25:43: ist
00:25:44: das ist nicht geschönt und nicht von KI sondern wirklich so.
00:25:48: und dann habe ich sowas ähnliches im Feuchtwange noch gefunden.
00:25:52: Aber der Marder war in Feuchtwang nicht ganz fähig, einen Brezenkot abzulegen.
00:25:58: Und dann habe ich das Foto verloren und wollte es aber veröffentlichen.
00:26:01: Dann war ich mit meiner Frau noch mal in Tschechien und dann findet die im Wald bei einer Pilzexkursoren genau nochmal so einen brezenförmigen Marderkot.
00:26:10: Wenn
00:26:11: man sich vorstellt wie das arme Tier da hinstellt und eine Breze macht
00:26:16: ist fantastisch!
00:26:18: Könnte man sich auf die Schenkel klatschen.
00:26:22: Wissen Sie mal das Bild anschauen, dass es wirklich nicht schön
00:26:25: ist... Dann war's so schön wie mit dem Zuckerfenstorch.
00:26:29: Das war ja früher so.
00:26:31: Also ich
00:26:32: hab's geklaut?
00:26:34: Ja damals.
00:26:35: Ja, das war schon so.
00:26:40: Ich wollte eigentlich gar keine Schwester sein.
00:26:43: Dann brauche ich mein Schokolad nicht dahin.
00:26:45: und jetzt bin ich froh, meine Schwester.
00:26:46: Da muss ich sagen... Und ich
00:26:48: wollte die Modelle aus dem Bahn.
00:26:49: Das war so schön wie ein Eid auf den Bruder.
00:26:52: Und dann wurde doch eine gute Kerl.
00:26:55: Natürlich!
00:26:56: Die ganzen Glöße und Gnädel und Gläse sind wunderbar.
00:27:02: Und das habe ich nicht was mit denen zu tun.
00:27:04: Ist das wirklich so für mich niziös?
00:27:06: Minutus gleit.
00:27:09: Natürlich
00:27:10: kommt
00:27:10: Minutos nicht von Nutte, aber wir Franken sprechen ja die Zeit eineinhalb Minuten mit Double D.
00:27:18: Ja genau!
00:27:18: Also wir sagen ja Minute und lateinisch Minutos ist klein winzig.
00:27:23: Klein
00:27:23: winzig?
00:27:24: Also habe ich abgeleitet.
00:27:25: dann kommt die Minute von einer kleinen winzigen Prostituierung.
00:27:29: Entschuldigung.
00:27:31: Natürlich stimmt es
00:27:34: nicht.
00:27:34: Ich habe mir schon so gedacht, ob wir das gar nicht sein.
00:27:38: Wir haben immer gesagt, am Minuten nach zwölf.
00:27:40: Ganz genau!
00:27:45: Als muss ich meinen Witzer-Zähn vom Klassen treffen?
00:27:49: Ach der, gefällt Ihnen bestimmt.
00:27:51: Also es war ein Klassentreffen und Sie haben in alten Englischleere eingeladen.
00:27:56: Als er jetzt fragte, noch was ist so geworden.
00:27:59: Ja, ich habe jetzt ein Haus gebaut und der andere sagt, ich hab meinen Doktor gemacht.
00:28:03: Und der dritte sagt Ich bin Butler bei Feineleut.
00:28:07: Nein das hast du nicht Butler!
00:28:08: Das heißt Butler des Uwebier-Artschund Du hast nix gelangt bei mir schon nie gelernt.
00:28:13: Also nach fünf Jahren waren es wieder beieinander Da war ich schon Professor geworden da hat schon mehr Familienhaus und der drittes habe jetzt ihre Spielpuppe.
00:28:23: Nein, das hast doch Pappen Also du hast nix gelernt, ne?
00:28:27: Als er nach Jahren war wieder Klassen treffen.
00:28:30: Da ist schon im Aufsichtsrat der andere hat schon ein Hotelanlach und der Teressari bin jetzt gescheiter, weil ich habe jetzt einen Paff mit fünf Nacken.
00:28:42: Passt auf mich rein!
00:28:45: Oder dass die Meeresfrüchte vegan sind, weil Früchte ja obs sind.
00:28:49: Ja das stimmt ja alles,
00:28:50: ne?!
00:28:51: Und mit den Buddlersbar, also sie müssten... Das Buch unbedingt kaffend, das ist so ein Kneier.
00:28:59: Der hat einen Brelle zum Beispiel, ja das hat man oft gesagt, wenn er besuchen wollte... oder Wofa Arne?
00:29:07: Darfst du wegen mehr sein?
00:29:08: Aber das wird immer noch gesagt.
00:29:09: also
00:29:10: ich kann mich gut erinnern als
00:29:11: wir haben
00:29:12: in Würzburg studiert und wenn man da an der Tresen war, an der Teekipp und im Wurst.
00:29:17: Dann wurde gefragt, wofür einen
00:29:19: wollen wir uns haben?
00:29:20: Und dann hat man gesagt, die da da!
00:29:24: Also liegt diese da, sondern
00:29:25: das war die da...
00:29:28: oder den da da.
00:29:30: Das fand ich dermaßen lustig.
00:29:33: Da musste ich ein Kapitel machen.
00:29:36: Das war es wirklich so!
00:29:38: Und dann, ach Gottelana, wenn ihr dann denkt mit der Cowboy und Indy und das scharfe Waffen um richtig zu töten, waren damals im Pause im Hof noch untersagt, die hätten mich wegschmeißen können...
00:29:53: Da ist viel ernst
00:29:54: drin.
00:29:54: Ja, natürlich ist da viel Ernst drin!
00:29:57: Da war schon warum... Aber das haben sie sofort verformuliert und ich habe mich geschmissen.
00:30:04: Oder was auch noch mit den Klebebremsen.
00:30:06: und dann die Ämer lagen ja frei, da hat es alles gegeben.
00:30:09: Waschbeugelstads geben, Diakummi umbilden.
00:30:14: Waschbügel für alle
00:30:15: Satz geben.
00:30:15: Und da muss man am Tag ein-, zweimal hin?
00:30:17: Ja unbedingt!
00:30:18: Wir haben
00:30:19: mit diesen Sammelbildern einen Nachmittag verbracht in diesem Sammeln und deswegen dieses Hobby-Hobby-Net.
00:30:27: Das hab ich schon, das brauche ich noch.
00:30:30: Und Schéboard ist beschriebene wieder nach Italien seit, schon laden sie mit dem Auge im Brennen auf.
00:30:36: Und dann die Konviliensfut, was da alles dabei gehabt hat.
00:30:40: Eigegäckte war ... Der Papa wollte ja nix in der Jelisch essen!
00:30:44: Ja?
00:30:44: Nur das wäre giftig gewesen.
00:30:47: Und dass der Hanni Bayer damals mit Mele van Nüves und der werden bestimmt fuchze tausend Bratwurst
00:30:53: rauszuholen.
00:30:55: Das war auch schön mit dem Schwarzfischen im Scherler als Weier.
00:31:00: Und den Drachbrügel und Orfeing hat noch keinen geschaut.
00:31:05: Und schee ist es a, das Kapitel mit der Bahn so dass Streiks und andere gewerkschaftliche Dummheiten gar nicht erst möglich waren.
00:31:14: Herrlich!
00:31:15: Weil's alle beamtet worden.
00:31:18: Wunderschön.
00:31:20: Und die fränkische Pädagogik, da war man stolz wenn wir der Frälehrer zum Bäcker hat drankt dürfen.
00:31:28: Da hatten wir ja ein wenig frei gehabt.
00:31:33: Das war schon so!
00:31:34: Ja ich habe letztens wieder bei einem Klassen treffend eine Freundin getroffen und sie waren neidisch auf mich weil ich früher immer...
00:31:41: Immer das machen kann?
00:31:42: Weil er so gescheit war, dann haben es gewusst, dass er jetzt eher
00:31:46: ist.
00:31:47: Wenn man sich das heute vorstellt, die Lehre wird Wir waren jeden zweiten, dritten Tag eine Stunde einkaufen.
00:31:56: Und ich musste Sachen kaufen teilweise auch Zigaretten für den ehemaliger Lehrerinnen.
00:32:00: Das wäre undenkbar heutzutage.
00:32:03: Nein das wär nix gewesen!
00:32:05: Ach ja und der Fränkische Pubertädi-Mutbrum.
00:32:08: also ich denk doch... Ich weiß noch wie der Film Frankenstein kommt.
00:32:12: Da hab' ich mich gar nicht... Ach, ich war in meinem Bett drin und hab mich zudecknet.
00:32:17: Das mit den Untonen und alles... Also das war wirklich graus.
00:32:23: Da habe ich mir wirklich gefürcht, da habe ich es so angst gehabt ja.
00:32:26: Und was sind das genau wie das damals war?
00:32:29: Also nochmal muss ich sagen Liebe Zuhörer und zur Kraft des Buchs.
00:32:35: Und les durch, ihr werdet begeistert sein!
00:32:39: Das heißt Woveli und das fränkische Lügengeschichten.
00:32:45: Professor Hardy Pfanz schrieb und das kriegt man in die Buchhandlungen denke ich.
00:32:51: Das wird
00:32:52: man nicht in der Buchhandlung direkt beim Stellarverlag
00:32:55: aber auch
00:32:56: über bestimmte amerikanische... Ja, Internet und Online-Plattformen.
00:33:03: Also man kann es auch online machen in den Buchgeschäften natürlich
00:33:07: auch.
00:33:07: Genau also das ist wirklich toll!
00:33:10: Also Herr Professor Wanz, jetzt bedanke ich mich ganz herzlich für Ihre Zeit und dass Sie da waren.
00:33:16: Das war so amüsant Und ich bin froh, dass mir Herr Bruder das Buch geschenkt hat und dass wir da durch einen schönen Podcast haben.
00:33:23: Und jetzt erst mal fränkische Bratenwürste und zwar saure!
00:33:27: Ja, dann machen wir den
00:33:29: besten Dank!
00:33:29: Einen herzlichen Dank!
00:33:34: Das war Markus Pralle-Plaudetasche-Podcast mit Professor Dr.
00:33:39: Dr.
00:33:39: Pfanz der sein Buch vorgestellt hat und die Marga hat ihn interviewt und hat ihm viele Fragen gestellt.
00:33:47: Und wenn Sie noch mehr von Magas Pralablautertasche hören wollen, können sie das gerne im Anschluss machen.
00:33:53: Wenn die Musik zu Ende ist einfach auf den Knopf drücken abonnieren kostenlos abonnieren und Sie haben immer den neuesten Podcast von der MAGA!
00:34:02: Bis dann.
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