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Whisky-Geheimnisse: Von Schotten, Fässern & Genuss

Whisky-Geheimnisse: Von Schotten, Fässern & Genuss

22m 14s

In dieser Episode spreche ich mit Udo Härtlein, dem Whisky-Mann aus der Region, über die faszinierende Welt des Whiskys. Gemeinsam tauchen wir ein in die Geschichte, Herstellungsgeheimnisse und regionalen Unterschiede dieses legendären Getränks – von Irland bis Schottland und Amerika. Udo verrät, wie Fassreifung, Wasser und Klima den Geschmack prägen, und warum ein Whisky mal mild, mal rauchig ausfällt. Wir diskutieren Lieblingsbrennereien, Sammlerflaschen und erzählen natürlich auch ein paar Anekdoten rund um Whisky-Tastings und schottische Abende. Wer mehr über Whisky wissen oder einfach Lust auf Genuss und Geschichten hat, ist in dieser Folge goldrichtig!

Besinnliche Weihnachten oder Geschenkerausch?

Besinnliche Weihnachten oder Geschenkerausch?

7m 59s

In dieser Episode nehme ich euch mit auf eine besinnliche Reise durch meine Erinnerungen an Weihnachten – von einfachen Geschenken und familiärer Nähe bis zum heutigen Geschenkewahnsinn. Ich teile ein selbst geschriebenes Gedicht, das zum Nachdenken anregt: Was macht Weihnachten wirklich aus? Während wir gemeinsam in Nostalgie schwelgen, hinterfrage ich, wie sich Traditionen, Werte und Erwartungen verändert haben. Lasst uns zusammen über echte Freude, Zusammenhalt und kleine Wunder nachdenken. Ich wünsche euch Inspiration, Wärme und einen Blick nach vorn – nicht nur zur Weihnachtszeit.

Wie es früher wirklich war

Wie es früher wirklich war

16m 8s

In dieser Episode nehme ich euch mit auf eine Reise in meine Kindheit und erzähle, wie das Leben vor vielen Jahrzehnten wirklich war. Ihr erfahrt von harter Arbeit, Familienzusammenhalt, alten Traditionen und besonderen Momenten rund um die Schmiede, das Backen und das Schlachtfest. Ich teile persönliche Erinnerungen und Anekdoten, die zeigen, wie viel sich verändert hat – und was wir vielleicht nie vergessen sollten. Es geht um Alltagshelden, einfache Freuden und auch schwere Zeiten, die unsere Familie geprägt haben. Lasst euch von meinen Geschichten inspirieren und entdeckt, wie viel Herz und Geschichte in den kleinen Dingen steckt.

Jugendträume, Seniorensorgen & Wahlkampf-Realitäten

Jugendträume, Seniorensorgen & Wahlkampf-Realitäten

35m 56s

In dieser Folge spreche ich erneut mit Bürgermeisterkandidat Jochen Reuter, der nach seinem letzten Auftritt für ordentlich Gesprächsstoff gesorgt hat. Wir tauchen tief in die Themen ein, die unsere Stadt bewegen: Jugendzentren, Treffpunkte für die ältere Generation, kreative Finanzierungsmodelle und das Miteinander in Wassertrüdingen. Jochen gibt spannende Einblicke in seine Visionen, berichtet von Gesprächen mit Jugendlichen und Senioren und verrät, wie er mit den Herausforderungen des Wahlkampfs umgeht. Wir diskutieren über Verkehrsprobleme, den Verlust großer Arbeitgeber und den Wert von Zusammenhalt – auch wenn’s mal rau zugeht. Wer wissen will, wie Wassertrüdingen fit für die Zukunft werden kann, sollte unbedingt...

Sterneküche, Weinberge & ein bisschen Humor

Sterneküche, Weinberge & ein bisschen Humor

34m 27s

In dieser Folge begrüße ich den renommierten Sternekoch Christian Mittermeier aus Rothenburg ob der Tauber. Wir plaudern über seinen spannenden Werdegang, die Herausforderungen der Spitzengastronomie und die Bedeutung von regionalen Produkten. Christian gibt Einblicke in seinen Alltag, teilt Anekdoten aus dem Restaurantbetrieb und spricht offen über gesellschaftliche Verantwortung. Natürlich kommt auch der Humor nicht zu kurz – von brummenden Hotelzimmern bis zu kleinen Küchenpannen. Hören Sie rein, wenn Sie erfahren wollen, was Genuss wirklich bedeutet und wie Leidenschaft und Bodenständigkeit in der Sterneküche zusammenkommen.

Die unfassbare Hochzeit in Dubai

Die unfassbare Hochzeit in Dubai

12m 2s

In dieser Folge erzähle ich von einer unerwarteten Einladung zu einer exklusiven Hochzeit in Dubai. Während einer Geschäftsreise lande ich plötzlich mitten unter 2.000 feiernden Frauen, umgeben von atemberaubendem Schmuck, prunkvollen Kleidern und goldenen Stühlen. Ich teile meine Eindrücke von arabischer Gastfreundschaft, kulinarischen Herausforderungen und einem Luxus, der selbst die Queen neidisch machen könnte. Außerdem gebe ich Einblicke in meine Zeit im legendären Atlantis Hotel und was mich an Dubai wirklich fasziniert – und abschreckt. Ein Erlebnis, das ich so schnell nicht vergessen werde!

Neuanfang auf dem Hesselberg: Helmut übernimmt das Kiosk

Neuanfang auf dem Hesselberg: Helmut übernimmt das Kiosk

12m 29s

In dieser Folge spreche ich mit Helmut Schuster, dem neuen Pächter des Kiosks auf dem Hesselberg, über seinen Start, seine Visionen und die Herausforderungen, die ein solches Projekt mit sich bringt. Wir tauchen ein in die Besonderheiten des höchsten Punkts Mittelfrankens, plaudern über regionale Schmankerl und warum der Kiosk mehr als nur eine Raststation ist. Ich erfahre, wie Helmut trotz Wetterkapriolen und bürokratischen Hürden für ein herzliches Willkommen sorgt und was Besucher in der kommenden Saison erwartet. Von gemütlichen Zelten bis zu festlichen Events – der Hesselberg bekommt neues Leben eingehaucht. Hört rein und lasst euch inspirieren, wie ein Ort...

Das Honigkuchenherz und der kleine Unfall

Das Honigkuchenherz und der kleine Unfall

4m 14s

In dieser Folge nehme ich euch mit auf den Weihnachtsmarkt – mit meinem Lieblingsadventsgedicht im Gepäck. Gemeinsam erleben wir, wie ein Honigkuchenherz und ein kleiner Missgeschick zu einer herzerwärmenden Geschichte werden. Zwischen Zuckerbäckerständen, kaltem Wind und kindlicher Freude spüren wir, was die Adventszeit ausmacht. Ich erzähle euch nicht nur das Gedicht, sondern teile auch ein Stück Kindheitserinnerung und Weihnachtsgefühl. Lauscht rein und lasst euch von der Magie der Vorweihnachtszeit inspirieren!

Von Schopflach in die Welt: Kultur, Mut & Beyond

Von Schopflach in die Welt: Kultur, Mut & Beyond

28m 56s

In dieser Folge spreche ich mit Ludger Pfanz, dem kreativen Kopf hinter dem Beyond Film Festival und einem echten Kulturpionier aus Schopflach. Wir tauchen ein in seine bewegte Reise: von den ersten Kulturinitiativen in der Provinz, über gefährliche Drehs mit indigenen Völkern weltweit, bis hin zur Rückkehr in die Heimat und der Gründung eines internationalen Festivals in Feuchtwangen.

Gemeinsam beleuchten wir, wie Kunst Brücken baut, warum künstliche Intelligenz Kreativität nicht ersetzen kann und was es bedeutet, den eigenen Wurzeln treu zu bleiben. Mit persönlichen Anekdoten, Mut zur Originalität und einer Prise Humor zeige ich, wie aus kleinen Orten große Kulturmomente...